Everything about เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ
Everything about เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ
Blog Article
โครงสร้างองค์กร คณะกรรมการอำนวยการ
ยี้มองว่าอาหารเป็นเรื่องของทุกคน ทั้งตัวเขา เรา และคุณ โดยเฉพาะคนที่เขารัก
เนื้อจากห้องแล็บ: อาหารแห่งอนาคต อร่อยน้ำลายสอ แถมเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
สภาพอากาศวันนี้ "เหนือ-อีสาน-ใต้" ฝนตกหนักบางแห่ง
แล้วถ้าเรายังอยากกินเนื้อสัตว์จริงๆ โดยที่มีส่วนช่วยลดโลกร้อน ลดการทำปศุสัตว์ที่ใช้ที่ดินและน้ำจำนวนมาก จะทำยังไงได้ คำตอบคือ ขณะนี้หลายธุรกิจสตาร์ทอัพก็กำลังหาทางออกให้เรื่องนี้ด้วยเช่นกัน
เนื่องด้วยต้นทุนการผลิตเนื้อเทียมยังมีราคาค่อนข้างสูงมาก
“เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง” เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์เนื้อเยื่อในห้องแล็บ โดยยังคงคุณค่าทางอาหารเหมือนกับเนื้อสัตว์จริง แต่เนื้อสัมผัสยังคงห่างไกลจากเนื้อสัตว์
สิงคโปร์เป็นชาติเเรกในโลก ที่อนุมัติให้มีการวางจำหน่าย “เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงในห้องเเล็บ”
ความท้าทายสำคัญของเนื้อสัตว์ชนิดใหม่นี้ ก็คือความต้องการของตัวมนุษย์เองนี่ละ
ค้นหานักท่องเที่ยวต่างชาติ พลัดหลงเส้นทางธรรมชาติเขาหงอนนาค
จุฬาฯ มีลักษณะของความเป็นพี่น้อง ความอบอุ่น เป็นสังคมที่อยากอนุรักษ์ไว้
ศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค
ซึ่งภายในอนาคตอันใกล้ เราจะได้เห็นและลิ้มลองผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงชุดแรก และจะมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอื่นๆ ตามมา เนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด และผู้บริโภคชาวไทยที่หันมาใส่ใจกับสุขภาพมากขึ้น
สหราชอาณาจักรอนุมัติการนำ 'เนื้อสัตว์จากห้องแล็บ' ไปใส่ในอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง